【比較】ブロッコリースプラウトとブロッコリースーパースプラウトの違い

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ブロッコリースプラウトと

ブロッコリースーパースプラウトの違いについて

みていきたいと思います。

 

価格の違い

 

ブロッコリースーパースプラウトのほうが

100円ほど高い。

(私がみたスーパーでは)

 

 

栽培方法の違い

 

ブロッコリースーパースプラウトは発芽から3日目のサイズ

ブロッコリースプラウトは発芽から1週間ほど成長させたサイズ

 

 

栄養成分の違い

 

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ビタミンCやカルシウム、

他の栄養素をみても

両者にそれほどの違いはありません。

 

 

スルフォラファンの含有量の違い

 

ブロッコリースプラウトと

ブロッコリースーパースプラウトの違いで

一番、注目したいのがスルフォラファンの含有量です。

 

スルフォラファンとは

免疫力を上げ、体の毒素を出す

栄養素のこと。

 

スルフォラファンの含有量が

成熟ブロッコリーと比べて、

 

ブロッコリースプラウトが約7倍

ブロッコリースーパースプラウトが約20倍

 

含まれています。

 

 

村上農園のブロッコリースーパースプラウトの

パッケージをよくみると、

スルフォラファンの含有量が

当社ブロッコリースプラウト8パック分と記されています。

 

 

ブロッコリースーパースプラウトについて

 

ブロッコリースーパースプラウトというのは

村上農園の特許商品となります。

 

高濃度スルフォラファンの生産に関する特許を持つ

ジョンズ・ホプキンス大学と村上農園は、製造・販売に

関するライセンス契約を締結し、

国内で唯一、本物のスーパースプラウトを生産しています。

村上農園HPより

 

 

本物の証が

 

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この「ブラシカマーク」です。

 

ブロッコリースーパースプラウトの右上に

ついているマークです。

 

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高濃度のスルフォラファンをとりたいなら

このマークがついている商品を

購入しましょう。

 

 

スルフォラファンの摂取量について

 

スルフォラファンは1日で30mgの摂取が

必要ということがわかっています。

 

スルフォラファンの含有量は(100gあたり)

ブロッコリースプラウトなら約85~100mg

ブロッコリースーパースプラウトは約258mg

とされています。

 

スルフォラファンの効果を発揮する量を

たべようと思ったら、

両者とも約20gたべるだけで十分なのです。

 

スルフォラファンの効果は3日続くので

3日に1回、20gたべればいいのです。

 

 

スルフォラファンに副作用あるの?

 

スルフォラファンはもともと植物性食品由来の

成分で安全性はとても高いといえます。

 

通常の食事からの摂取であれば、

副作用の問題はありません。

 

ただ、サプリメントなどからの

過剰摂取はどこかに弊害が出てくる

可能性があるので気をつけましょう。

 

まとめ

 

少ない量でたくさんのスルフォラファンを摂りたいなら、

ブロッコリースーパースプラウトを選ぶ。

 

必要最低限の量のスルフォラファンでいいなら

100円安いブロッコリースプラウトを

選びましょう。




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